4/1/22

5 for today

 

1. Ước gì tôi có thêm một tí tiền. 30 tỷ thôi cũng được huhu~

 

2. Thời buổi này, hãi nhất là lên web mua sách gặp phải mấy cuốn tản văn lạm bàn về cuộc đời và cách sống, với cả mở web xem phim thì toàn thấy thể loại phim có nội dung đàn ông ngoại tình, vợ cũ đấu đá bồ mới, cùng những đứa con nhà giàu (xinh đẹp) khóc lóc rồi tự tử. 

 

3. Tôi tậu được hai chiếc áo khoác, mỗi chiếc giá 50k :)) 

 

4. Đây là lần thứ hai định nuôi lại tóc dài rồi uốn kiểu xù mì tôm, nhưng chắc thất bại tiếp quá. Hôm nọ còn đang hăng hái, hôm nay soi gương đã sốt ruột muốn ủi phăng chỗ tóc sau gáy đi cho rồi. 

 

5. Tôi mới làm món gà áp chảo được lắm quý dzị. Ghi công thức vào đây nhé:

- Ướp gà (nên là thịt đùi gà): dầu hào, mật ong, tương ớt, xì dầu, rượu mirin, ớt bột paprika, dầu màu điều, dầu olive, muối (một xíu thoy), mè rang, hành tỏi và rễ ngò băm nhuyễn.

- Sốt chấm gà: sa tế tôm, tương ớt, sốt mayonnaise (cho nhiều gấp đôi lượng sa tế), dầu olive (một xíu), mè rang, ớt xanh và rễ ngò băm nhuyễn => trộn nháo nhào lên là xong.

Về lượng thì tùy kinh nghiệm, nếu không có kinh nghiệm hãy dỏng tai nghe tổ tiên mách bảo. Nhưng theo ý tôi, khi ướp nên cho dầu hào - mật ong - tương ớt - xì dầu một lượng ngang nhau, còn rượu mirin cho vừa thôi kẻo ngọt quá.

Ăn kèm lá ngò và dưa chuột, có thêm bánh mì để quệt sốt càng hay. Ngon bá cháy!




Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét